湖南热线 > > >

长沙高校老师课上烹牛排 170名学生共品酒(图)

来源:湖南资讯网  www.hbzixun.com   2015-04-16 10:17    点击:加载中..   编辑:刘F阳
导读:湖南经济学院酒品与饮料公共选修课上,殷昌利老师让到场的170多位同学尝到他自费提供的五瓶进口葡萄酒和一瓶起泡酒,还亲自在教室里为学生烹饪了牛排和意大利面,每位同学分得30毫升酒、一小块牛排、一口意大利面。

长沙高校老师课上烹牛排 170名学生共品酒

醉了!醉了!大学课堂上不仅能吃到现烹牛排,还能品到进口红酒。前日下午,湖南经济学院酒品与饮料公共选修课上,殷昌利老师让到场的170多位同学尝到他自费提供的五瓶进口葡萄酒和一瓶起泡酒,还亲自在教室里为学生烹饪了牛排和意大利面,每位同学分得30毫升酒、一小块牛排、一口意大利面。

殷老师为了这节课,专门提前了两节课的时间来到教室做准备,“为了给大家烹饪好牛排和意面,特地去购买了一个小煎锅,然后从家里带来了车载冰箱和煮锅。同时考虑到课程需要,另外带来了很多酒杯,例如鸡尾酒杯、啤酒杯、高脚杯等。”

上课刚开始,殷老师介绍如何正确地打开葡萄酒的瓶塞和进行科学的醒酒,并让一名学生亲自上台进行操作(如图)。他将酒倒入醒酒玻璃器皿,然后使用快速醒酒器进行醒酒。不一会儿,醒酒器内发出了吱吱声,吸引了不少同学的眼光,殷老师趁机详细介绍了醒酒器的原理。课堂上有不少同学拿出手机好奇地拍照。随后,他又现场用小锅烹制起了牛排,香味瞬间传遍了整间教室。见同学兴奋的表情,殷老师微笑着说:“不要紧,每个人都可以分到一块的。”

有同学品尝了美食后表示:“第一次在公选课上品到葡萄酒,吃到老师亲自煎的牛排,不仅尝了美味还长了见识,感觉很棒。”

据了解,殷昌利老师对酒品和茶道等都很有研究,家里珍藏的有葡萄酒、郎姆酒、利口酒、琴酒等不同品种的100多瓶酒。基于对酒品的热爱,他开设了这门课程,并希望有更多的同学能够认识到酒的魅力。

分享到朋友圈

分享是一种美德!
扫描二维码,分享到朋友圈

甘肃省任命黄泽元为张掖市委副书记 提名市长
环球时报:杭州为限车损失政府公信力,值吗
美国学者称若中方抵制日货将重创日本经济
美国42所大学校长年薪破百万美元 哈佛仅排名54
背景资料:阅兵及礼仪用曲充分体现各方队特色
澳方:马航失联航班水下搜索进程过半未发现线索
美国多地爆发反日示威 美媒称华人愤怒达到沸点
纵火保姆:事发前夜输钱 想放火再灭火立功借钱
甘肃抢夺公文事件警方表示案件尚未定性
疾控中心人员挪用学生疫苗款赌博
胡锦涛已抵达俄罗斯将出席APEC峰会
解放军驻港部队在香港市民眼中形象神秘威武
胡光辉当选中共海南万宁市委书记
胡锦涛晤新加坡总理:涉两国核心利益相互支持
美数百华人齐聚收看国庆大典:空气充满爱国基调
福建侦破涉案31亿元特大非法经营外汇期货案
视频:报“公务机要费”扁冒用千万礼券发票
熊建平被任命为天津市副市长
申纪兰回应未投过反对票报道 称不赞成就不投票
苹果地图标注钓鱼岛不同国籍被指两面派